Ako si vybrať stroj na výrobu zmrzliny

1. Dobrá a stabilná miera expanzie. Rýchlosť expanzie stroja na výrobu zmrzliny závisí hlavne od kvality kompresora. Cena dobrých kompresorov a zlých kompresorov je veľmi odlišná, čo vedie k cenovému rozdielu stroja na výrobu zmrzliny. A rýchlosť expanzie dobrého stroja na výrobu zmrzliny môže výrazne znížiť vaše náklady na výrobu zmrzliny.
2. Stabilný mraziaci výkon a dobrý účinok.
3. Vysoký výkon.
Všeobecne platí, že čím väčší je počet stabilných výstupov, tým silnejšia je výrobná kapacita stroja. Zjednodušene povedané, výstup za jednotku času je väčší. Prirodzene, počet vyrobených zmrzlín bude vyšší (s odkazom na stroj na mäkký ľad). Toto je kľúčový ukazovateľ.
4. Nízka poruchovosť môže zabezpečiť nepretržitú dodávku vašej zmrzliny.